Seit letzter Woche gibt es eine Bäckerei weniger rings um den Bahnhof Falkensee. Ich hatte mich ja schon häufiger gewundert wie sechs Bäckereien/Cafes auf so wenig Raum nebeneinander “leben” können, nun scheint der Kaffee-to-go-Markt aber größer zu werden.
Die Bäckerei Volmar in der Hertzstrasse hat nun zu gemacht. Im Fenster hängt lediglich ein kleines Schlld “Geschlossen”, die Regale sind leer und der Verkaufsraum ausgeräumt.
Um ehrlich zu sein: Obwohl ich fast jeden Tag an der Bäckerei Volmar vorbeilaufe, habe ich dort sehr selten etwas gekauft. Was daran liegt, dass ich gefrühstückt habe wenn ich das Haus verlasse und wenig später im Büro sehr sehr leckeren, frischgemahlenen Kaffee bekomme. Und für die 16 minütige Fahrt zum Bahnhof Zoo brauche ich keinen “Kaffee-to-go”.
Heute war es jedoch anders. Meine Tochter wünschte sich einen Donut zum Frühstück und aus meinen – wenigen – vorherigen besuchen wusste ich, dass es die in der Bäckerei Volmar gibt. Also fuhr ich hin und musste feststellen, dass dort lapidar “Geschlossen” ist.
Ich hörte mich ein wenig um und erfuhr, dass die Bäckerei nicht nur vorübergehend geschlossen ist, sondern gar nicht mehr öffnet.
Wenn man sich mal ansieht, wie die bisherigen sechs Bäckereien verteilt sind, fällt auf, dass alle Himmelsrichtungen und Zuwege zum Bahnhof “bedient” wurden.
Bahnhofs Bäckereien auf einer größeren Karte anzeigen
Wer mit dem Bus ankommt, kann am Busbahnhof fündig werden:

oder ein Stückchen weiter, kurz vor der Treppe zur Unterführung die Bäckerei Dahlback:

Wer über die Potsdamer Strasse läuft, kommt an der Brotbüxe nicht vorbei:

Die Dallgower Strasse (Ärztehaus) ist mit dem Cafe Exner bedient:

und, schlußendlich am Gleis 2 nach Berlin, ist die M&B Cafelounge:

Um ehrlich zu sein: Ich vermag nicht zu schätzen wie viele Menschen täglich mit der Bahn oder Bus nach Berlin pendeln. Es werden einige sein. Aber wie viele von denen kaufen sich auf dem Weg zur Arbeit einen Kaffee oder was zu essen? Ich kann mir nicht vorstellen dass es viele sind. Und die wenigen, die es tun, werden es wahrscheinlich aus bequemlichkeitsgründen kurz vorm Ziel machen. Sprich: bei Dahlback, oder in der M&B Cafelounge.
Sicher: Das Cafe Exner beispielsweise bedient auch zahlreiche wartende Kunden der Ärzte, aber ansonsten?
Ich bin gespannt wie es am und rings um den Bahnhof weitergeht. Bäckereien hat es anscheinend genug.
